Die Knorr Maizena Speisestärke ist ein vielseitig einsetzbares Bindemittel für süße und herzhafte Gerichte. Sie besteht aus 100 % natürlicher Maisstärke und ist geschmacks- und farbneutral, wodurch sie in der modernen Küche unverzichtbar ist. Ob zum Kochen oder Backen, für vegane Saucen, Suppen, Cremes oder Desserts - mit Maizena erzielen Sie stets einen authentischen Saucenglanz.

• Ideal für die Profi-Küche, Großverbraucher oder Vorratshaltung
• Geschmacksneutral & farbneutral - vielseitig einsetzbar
• Geeignet für vegane und vegetarische Speisen
• Ohne deklarationspflichtige Allergene und Zusatzstoffe
• Glutenfrei & laktosefrei
• Einfache Anwendung: in Wasser auflösen und mitkochen
• Hohe Bindekraft für Saucen, Cremes, Puddings und mehr

Dosierempfehlung pro Liter:

• Suppen: 20-40g
• Saucen: 30-50g
• Cremes: 50-60g
• Desserts/Pudding: 80-90g

Zubereitung:

Zum Kochen: Maizena in kaltem Wasser auflösen, in die kochende Flüssigkeit geben, ca. 2-3 Minuten unter Rühren kochen lassen.
Zum Backen: Mit Mehl vermischen und wie gewohnt verarbeiten.

Zutaten: Native Maisstärke (vegan)